Graz Chelli
Graz chelli pseudonimo usato in onore del nonno materno, nata a Trieste, architetto laureata nel 1979 allo IUAV di Venezia si occupa di progettazione e architettura. Durante il lock-down realizza due sogni: fare sci alpinismo e scrivere frittura & architettura
Libri dell'autore
Frittura e architettura
Graz Chelli
pagine: 210
Architettura e cucina concepite come generatori di felicita, perché entrambe ricercano il benessere delle persone. II libro descrive quaranta ricette sperimentate, semplificate e velocizzate suddivise in cinque stagioni e «farcite» da appunti, riflessioni ed esempi di architettura di grandi architetti amate ed ammirate.
