Laura Genghini
Laura Genghini è nata a Monza nel 1957 da genitori riminesi e alla Terra di Romagna è sempre rimasta molto legata. Vive in Brianza, si dedica da molti anni alla pittura e tra le sue passioni è rilevante l’amore per la cucina.
Libri dell'autore
La Romagna che ho nel cuore
Laura Genghini
pagine: 126
L’autrice ha raccolto in questo libro proverbi, modi di dire, filastrocche e brevi racconti di fatti realmente accaduti nei primi decenni del ‘900, nella piccola frazione di campagna del riminese in cui sono nati e vissuti i suoi genitori. Il libro nasce dai ricordi delle espressioni ironiche tipiche della cultura romagnola che hanno avvolto, come una brezza leggera, la sua vita in famiglia e dai ricordi di vita vissuta dai suoi genitori in quel tempo e in quei luoghi, che le sono stati tramandati, per questo particolarmente preziosi e cari all’autrice che, dell’importanza delle proprie radici è convinta sostenitrice.
Un filo d’oro
Ricettario di Laura Genghini “Ricette mie e della mia Famiglia romagnola”
Laura Genghini
pagine: 186
L’autrice ha raccolto in questo libro gran parte delle ricette culinarie che ha cucinato negli anni per la sua famiglia e per i numerosi ospiti che hanno potuto apprezzarle. I suoi piatti, descritti in modo semplice, sono frutto delle sue origini romagnole, della sua creatività e curiosità, che ha permesso uno sguardo anche a diverse tradizioni, dell’attenzione a qualità e salubrità degli ingredienti, della passione e del piacere per la convivialità.
