Roberto Tarantini

Abbiamo dato nome, forma e parola a tanti piccoli personaggi che vivono nel nostro corpo e che come protagonisti principali ci aiutano a vivere meglio. Il loro apporto è fondamentale. Li dobbiamo conoscere. Si cibano dei nutrimenti che gli diamo e sviluppano i processi biochimici del benessere o del malessere. Così potrai spiegare anche ai tuoi bambini la relazione tra cibo e corpo in modo molto semplice e comprensibile. Per noi e per i nostri figli dobbiamo fare una revisione alimentare e rivedere il cibo secondo i nuovi studi scientifici. Conoscenze che serviranno a fare le scelte giuste senza rinunciare al gusto e alla felicità e che consentiranno di mantenere tradizioni secolari, cultura materiale del fare cucina, fare prevenzione, evitare dipendenze dannose, semplicemente con la scelta consapevole del cibo giusto per vivere con più qualità e molto più a lungo. Se Dio vuole!