Sono le storie, più che le ricette, a rendere unico un piatto: la cucina è infatti la capacità di raccontare una storia, chi sei e da dove vieni, e il piatto è una grandissima forma di libertà , uno spazio vuoto dove condividere la propria vita, esperienze, viaggi, persone, ricordi, emozioni.
Biografia dell'autore
Luca Spaggiari
Luca Spaggiari, originario di Menaggio, vive a Como e lavora a Milano come geologo. La grande passione per la cucina e la curiosità per tutto ciò che vi orbita attorno sono la fiamma che ha alimentato la realizzazione di questo suo primo libro. Per maggiori informazioni visitate la pagina Instagram dell'autore essenza_foodasalifestyle ed il suo profilo Facebook Luca Spaggiari.
