Libri

La vita è una sfida tra chi nasce e chi gli permette di camminare, parlare, amare, esistere, perché, dopo le prime schermaglie, ti accorgi di essere solo e non te ne dai pace. Ti fai furbo non perché ci sei costretto, è la tua unica possibilità, lo fai perché ti è indispensabile, vieni messo alla prova in ogni occasione che ti si presenta, ti accorgi che è solo perché riesci ad essere più scaltro degli antagonisti che porti il risultato in tuo favore. A volte però, la furbizia ti riesce amica in quella occasione, mentre in un’altra puoi trovare chi ti supera ed allora ti senti sconfitto e questo ti fa male, non solo, perché riconosci che chi ti ha messo alle corde ti ha tenuto testa ed è stato più in gamba di te, ma perché non hai capito che quando eri salito sul carro del vincitore, non ti sei mai preoccupato di quelli che arrivavano secondi mentre tu ti pavoneggiavi un giorno avrebbero gioito, tifando per il tuo avversario e goduto per la tua Caporetto.

..... Ricordi che vivono dentro prezioso tesoro che mi arricchisce e lascia intatta la mia perduta giovinezza

La ricerca scientifica studia molte patologie per capirne le cause e adottare le terapie mirate. L'obesità, tuttavia, rappresenta la prima causa di morte prevenibile e prevedibile tipica della "società del benessere", e nonostante numerosi sforzi, per educare sul cibo e per fornire assistenza sanitaria, continua ad aumentare in ogni fascia d'età. Nella mia pratica ambulatoriale, per affrontare il problema del peso in eccesso, insieme ai pazienti esaminiamo gli alimenti, i nutrienti che li contengono, i benefici di un'alimentazione equilibrata e le conseguenze negative di una dieta sbilanciata. L'obiettivo è di acquisire una consapevolezza nelle scelte alimentari e sviluppare un senso di critico verso le diete alla moda. Per supportare questo percorso educativo, chiedo ai miei assistiti di tenere un Diario Alimentare: uno strumento semplice dove annotano cosa mangiano ogni giorno, gli impegni fisici svolti e le riflessioni personali, tutti elementi che discuteremo poi durante il nostro percorso di Educazione Alimentari. E' capitato che alcuni pazienti hanno chiesto le abitudini alimentari mie e della famiglia. Siamo come tutti, ci piace vivere di piatti elaborati melle festività e di pasti sani e bilanciati nella quotidianità. Per rispondere a tali curiosità, ho deciso di condividere, con Voi, il nostro diario alimentare, insieme ad alcune ricette stagionali. Bunoa lettura!

Eros-borg é un romanzo romantico fantascientifico, erotico per come si dipana, ambientato a Ferrara e dintorni. L'uomo creò i cyborg a sua immagine e somiglianza, non verrà soverchiato dalle macchine, ma prima o poi sarà rimpiazzato. La vicenda comincia con la rivoluzione pacifica dei cyborg. Ruby incontra Sofia e tra le due eros-borg nasce l'amore. La storia prende una piega drammatica, appena i cyborg si dividono in due faide, eros-borg da una parte e auto-borg dall'altra. I primi hanno dei sentimemti profondi, gli altri sono privi di emozioni. Nell'immaginario dell'autore c'è una visione del futuro personale, un paradosso, dove le macchine non sono cattive, ma con dei sentimenti e voglia di libertà.

L’Etna e i suoi itinerari attraverso le cantine, i vigneti, vecchi palmenti e moderni impianti di imbottigliamento. Luoghi che raccontano la viticultura intorno al vulcano, ricca di storia, tradizioni, personaggi di ieri e di oggi. Un viaggio tra musei pubblici e musei ricavati all’interno delle cantine. Un tour intorno al vulcano tra eventi, enoteche pubbliche e private, alla scoperta di castelli la cui storia è collegata alla viticultura etnea. La guida mette insieme una serie di notizie storiche ma soprattutto indicazioni attuali per scoprire i luoghi dell’enoturismo, un modo per aiutare il turista a visitare e vivere l’Etna sotto questo aspetto, scoprendo il territorio attraverso gli eventi, le degustazioni, la ferrovia FCE che attraversa vigneti e cantine. Un viaggio tra contrade, borghi, località dove la storia del vino affonda le radici nei secoli diventando oggi un fenomeno che vede i vini dell’Etna conosciuti in tutto il mondo. La guida è una sorta di itinerario in circa 400 tappe per l’enoturista che qui arriva e a parte il vino intende vivere, scoprire il territorio. Michele La Rosa, giornalista pubblicista, da circa 30 anni racconta il territorio su diversi giornali (Gazzetta del Sud, La Sicilia, agenzia Italpress, taorminaweb.it, ecc.), un territorio dove ci vive, dove organizza eventi, dove diventa protagonista o invitato di centinaia di eventi legati al mondo del vino, dell’enogastronomia e del turismo. Già addetto stampa della Strada del Vino dell’Etna per un breve periodo, oggi è addetto stampa del Comune di Castiglione di Sicilia Città del Vino e Uno dei Borghi più Belli d’Italia, ha più volte collaborato pure con l’Enoteca Regionale per la Sicilia Orientale e con vari soggetti istituzionali come Gal, Comuni, Parchi, Pit, Unione di Comuni, ecc. Una sua precedente pubblicazione è “I tesori dell’Alcantara”, libro che racconta il territorio tra l’Etna e l’Alcantara, sempre con la casa editrice Etabeta.